salmon tostada with avocado, green chilli, orange
上班族最期待的 莫過於周末了吧。 忙碌了一整個星期， 周末來臨時 或者和朋友小酌 或者獨自一人享受一杯香醇的咖啡 是生活中讓人重新充滿前進的力量的 微小而確實的幸福。
上個星期 頻頻發燒 臥病好幾天。 周末時卻硬是鼓起力量 和友人聚餐小酌。
位于Inglewood的Miss Kitty's Saloon， 是一件特別的小酒吧。
星期六的夜晚 安靜的社區裏 推開Miss Kitty's的木門， 我好像闖進了吉普賽女巫的店。
昏暗的燈光照耀著Hobo風味的沙發，稍微垂罩著沙發的麻布帳。 還有穿著紅衣帶著頭巾鮮紅口紅的服務員。
我都還沒走到原始風的吧台呢， 就由衷的喜歡上她。
Miss Kitty's 白天其實有早午餐。 至於晚上呢， menu上是說'Supper' （宵夜）。
我想 是因爲晚餐並不是正統的一人份的晚餐吧 （開喝了 所以沒問
吉普風服務員 告知我們 晚餐做的是Tapas， 意指 小份的餐點 - 是設計來讓大家一起分享 （Share) 一起吃的。
對於我們這群亞洲人 這本來就是我們很熟悉的用餐方式。
大家一起分享 才能嘗試各種不同的食物啊。
餐桌上兵慌馬亂， 實在來不及拍照。 只拍了這幾張。
食物基本上搭配都很有趣 - 譬如三文魚配橙汁 炸雞襯爆米花之類的。
新鮮得來 卻又很好吃。
然後！ 讓我最驚艷的 是調酒好好喝！
我點的是特調 Kitty's。由蘋果， Ginger Ale和Rye 調成。
其實當晚是友人的結婚紀念日 所以我們自己帶了蛋糕。
服務員很貼心的幫我們準備了煙花蠟燭 - 服務態度真的沒話説。
蛋糕好好吃 - 滿滿的pistachio 甜而不膩。 不過這是題外話。
總之呢 這是一次很好的用餐經驗。
我迫不及待的想見一見 Miss Kitty這位吉普賽姑娘 早上的面貌。
wood charred scotch fillet with blue cheese croquette, pickled beetroot
mac ‘n’ cheese with american cheddar, smoky paprika
poutine fries, curds, gravy
Pistachio & Strawberries Cake
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